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O Le Comptoir do L'Apogée oferece uma culinária sem precedente, servindo pratos delicados e apetitosos. Com ambiente acolhedor, vistas deslumbrantes é o local perfeito para um jantar em grande estilo em Courchevel.

O cardápio inclui os melhores e mais frescos produtos do mundo, reinterpretados pelo estilo francês. Robalo pescado no anzol em crosta de pistache ou Chateaubriand com batatas e mix de cogumelos do bosque são alguns destaques do Chef Jean-Luc.

A região da Savoia é conhecida por seus primorosos queijos cuja maturação é finalizada por nossos especialistas no Le Comptoir, onde é possível saborear o Tamié, queijo delicadamente frutado produzido por monges trapistas ou clássicos da Savoia como o Beaufort, o Abondance e o Reblochon cremoso envolto em crosta açafrão.

Nossa Chef Pâtissière, Eve Moncorger cria algumas das sobremesas mais requintadas do mundo. Sua torta suflê de chocolate Guanaja e seu Capuccino com waffle de avelã são simplesmente irresistíveis.

Cardápio



Informações úteis

Horário de funcionamento:

Aberto diariamente de 16 de dezembro 2016 a 9 de abril 2017.
Café da manhã: 07:00 às 11:00
Jantar: 19:00 às 22:30

 

Contato

Tel: +33 (0)4 79 04 01 04 
E-mail: lecomptoir@oetkercollection.com 

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